Uvas y heladas primaverales
En el camino hacia el cultivo exitoso de uvas, las malas condiciones climáticas pueden convertirse en un obstáculo. Las uvas y las heladas primaverales son incompatibles. Por lo tanto, los jardineros a menudo tienen que buscar formas efectivas de proteger y restaurar las plantas de los efectos nocivos de las bajas temperaturas.
Uvas y heladas primaverales
Peligro de heladas para las uvas
La primavera no es solo el momento del despertar de las plantas, sino también un momento peligroso para los cambios de temperatura. Entonces, las uvas, independientemente de la resistencia a las heladas varietales, aman el calor y sufren el frío. Por lo tanto, muchos jardineros prefieren ir a lo seguro y cubrir sus plantaciones durante el invierno, desenterrandolas solo durante el período de temperatura estable de 8-12 ° C.
Durante el período de reactivación de la vid, un indicador de temperatura de incluso -0 grados puede provocar la congelación de los ojos. Y esto afecta tanto al crecimiento de la planta, como al momento de la floración y la cantidad de la cosecha. Si la vid es golpeada por las heladas, los canales de jugo se congelan y la planta ya no recibe la cantidad adecuada de nutrición del suelo.
Tipos de congelación
También es importante qué tipo de helada llegó al área de cultivo del viñedo: advección o radiación. El más peligroso es el enfriamiento advectivo. Es muy difícil luchar contra él, a veces incluso imposible. Tales heladas se caracterizan por una disminución de la temperatura de varios días.
Más a menudo, el cultivo resiste el enfriamiento por radiación, es decir, si las vides se congelan por la noche, durante el día deberían calentarse. Este tipo de heladas se dan con más frecuencia por la noche y se concentran a nivel superficial, donde crece el viñedo. Con tales heladas es posible y es necesario luchar.
Síntomas de congelamiento
La congelación de la vid a menudo preocupa a los jardineros en primavera, cuando ya ha comenzado el flujo activo de savia.
El viñedo puede verse seriamente afectado por las malas condiciones climáticas, lo que afectará el crecimiento y rendimiento de la cosecha. Su lugar más vulnerable son sus ojos. Es importante que los riñones de reemplazo se dañen con menos frecuencia que los que se llaman centrales, los más fructíferos. Los brotes anuales también sufren las heladas primaverales y, en las heladas severas, las raíces de la planta.
Puede averiguar si el viñedo necesita restauración a principios de la primavera. Debes tomar un cuchillo y hacer una incisión en los ojos. Aquellos riñones que no estén congelados estarán verdes. Los dañados son aquellos que tienen un tinte marrón o marrón. El dorado de una pequeña parte del riñón indica que la vid se irá y no se necesita ninguna acción.
El daño por heladas al sistema de raíces es más peligroso. Para comprobar la viabilidad de un cultivo, debe:
- Cava un pequeño agujero cerca del arbusto hasta que las raíces de la planta queden expuestas.
- Haga una incisión con un cuchillo de jardín en la superficie de una de las raíces.
- Compruebe el color de la estructura en el sitio de corte. Debe ser blanco. Marrón o negro: la planta está muerta.
Vale la pena revisar las raíces solo si hay signos de congelación de los riñones. Su color verde saludable indica un sistema de raíces saludable y sin daños.
Formas de proteger las plantas de las heladas.
Se debe proporcionar protección contra heladas al cultivo incluso durante su período de siembra. El mejor lugar para tales plantas amantes del calor es una sección del jardín protegida del viento. La pared de una casa o alguna dependencia puede servir como barrera contra el viento.
Si desea cuidar una planta existente que no está protegida por una pared u otros dispositivos, debe conocer algunas características. Para que las uvas no se congelen con el empeoramiento de las condiciones climáticas en la primavera, debe asegurarlo de una de las siguientes maneras:
- Uso de funda. Se pueden utilizar película de polietileno, spunbond y otros materiales. Puede construir un pequeño invernadero en el lugar donde crecen los arbustos estirando el material utilizado en los enrejados desde diferentes lados. También puede hacer un invernadero plegable extraíble en un marco de madera o en arcos. Los refugios son especialmente necesarios en regiones donde el riesgo de heladas es mayor. Solo cuando hace calor afuera (al menos 10 ° C), puede desenterrar los arbustos del refugio, sacudir los escombros, las partículas de tierra y enderezarlos. Esto debe hacerse para que la planta esté ventilada. El mismo día, antes del comienzo de una noche fresca, se debe construir un mini invernadero, donde el arbusto estará protegido de manera confiable contra las heladas. Es más efectivo usar un mini-invernadero en arcos. Tal refugio le permite dejar un gran espacio en el invernadero, lo que evitará que la planta se caliente.
- Fumar. Es necesario proporcionar humo espeso que calentará las plantas. Puedes usar bombas de humo especiales o hacer fuego.
- Abundante riego y aderezo. El riego debe ser antes de que baje la temperatura. Al evaporarse, la humedad protegerá a las plantas del daño. Los fertilizantes minerales (excepto el nitrógeno) tienen el mismo efecto.
- Aspersión. Se lleva a cabo durante la congelación. Se produce la congelación de los brotes, lo que salvará a la planta de la exposición a una gran helada.
- Las condiciones climáticas deben ser controladas. En clima cálido y tranquilo, el invernadero se puede quitar. Por la noche, la planta debe estar protegida.
El jardinero puede elegir la forma adecuada de proteger los refugios. Vale la pena recordar que los invernaderos tienen el efecto más duradero y confiable. El resto de los métodos son a corto plazo y solo pueden ayudar con las heladas, que duran 1-2 días.
En las regiones donde las heladas de primavera no son infrecuentes, los jardineros pueden tomar las medidas adecuadas en el otoño. Después de que el follaje haya caído, los arbustos deben rociarse con una solución de sulfato de cobre. Además de la acción preventiva contra plagas y enfermedades, dicha operación afectará el tiempo de desarrollo de los ojos. La planta tratada con una solución de este tipo permanece en el despertar de la primavera durante 7-10 días.
Restauración de arbustos congelados.
Los ojos fructíferos y los brotes anuales son los primeros en sufrir heladas. Siempre que el sistema de raíces no haya sufrido heladas primaverales, es posible restaurar el arbusto.
Con daños menores en el sistema de raíces, los jardineros recomiendan quitar la mayor parte de la vid, dejando solo el tallo de la raíz con el primer ojo del suelo. Debe enterrarse en el suelo durante 1-2 semanas, de modo que la parte sana de las raíces comience a formar capas. Este método salvará el viñedo, pero la próxima cosecha tendrá que esperar varios años. Para una recuperación más rápida de la planta, se recomienda regarla con frecuencia.
Es más fácil si solo se ven afectadas algunas partes del arbusto. No te preocupes. Con el comienzo del flujo de savia, algunos brotes sobrantes darán lugar a brotes jóvenes. En un mes, aparecerán nuevos brotes y comenzarán a formarse hojas. Los brotes que permanecen sin cambios deben cortarse.
Si la uva no muestra signos de vida, debe desecharse. Tal planta ya no se puede restaurar.
Conclusión
Es más fácil proteger un cultivo de las heladas primaverales que restaurarlo de los efectos nocivos de las heladas. Puedes hacer un mini invernadero, ahumar las plantaciones, regarlas y regarlas abundantemente. Pero, si esto no fuera posible, habrá que tomar las medidas adecuadas. Las uvas dañadas por heladas en primavera solo se pueden restaurar si están parcialmente dañadas. Las partes no animadas de la vid se pueden cortar después del final del flujo de savia. Puede restaurar el arbusto, incluso cuando parte de las raíces se congelaron. Según el grado de pérdida de vitalidad de la planta, es necesario cubrir las uvas durante unas semanas más en el suelo o retirar la mayor parte de la vid para estimular la aparición de brotes jóvenes.
